Piti plogata jo pari päivää sitten eräänlainen cottage-pie -viritys (lihamössön päällä perunamuusia kansanomaisemmin), mutta on ollut kiire ja niin pois päin. Tänään loputkin tuosta oli jo syöty, niin piti improvisoida pikaruoka kaikesta mitä löytyi. Plogaan muusipiiraan myöhemmin ja tämän suurreseptin nyt.
Herneitä ja nakkeja
- herneitä (pakastepussi tai jotain)
- nakkeja (oikeita, esim. vanhanajan nakit)
- sipulia, jos olisi muistanut
- seuraksi kananmuna, jos olisi muistanut
- päälle makeaa chiliä
Kuullotetaan sipulia, sulatellaan pakasteherneet mikrossa samalla, pilkotaan nakit parin sentin paloiksi ja lyödään pannulle. Kun ainekset alkavat kärventyä mukavasti, eikä jaksa enää odottaa, siirretään tavarat lautaselle ja syödään. Oluen tai vastaavan kera.
Tämä on merkittävä resepti siksi, että enpä muistanutkaan miten hyvä yhdistelmä paistetut herneet ja sipuli ovat (vaikka en muistanut sipulia). Pitää tehdä paremmalla ajalla paremmin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti